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做了5個戚風了吧？

好不容易終於做出一個讓我滿意的戚風了！

之前做的戚風，每一顆都有他的問題

追根究柢來看，其實就是蛋白打發不夠、蛋白和蛋黃糊攪拌不均勻、沒有確實冷卻..等等問題

 

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    Sannie 小蕃 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()